第59章 貓爪子菜
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第59章 貓爪子菜
一路和直播間的觀眾聊著天，溫晚晚也終於走到了預定的林子外。
看著身旁叼著兔子躍躍欲試的銀漸層，溫晚晚也拍了拍它的大腦袋。
“去吧，以後這片林子就是你生活的地方了。”
隨著話音落下，銀漸層的身影瞬間就沖了出去。
短短片刻，如同一道白色的閃電穿梭在了叢林中。
看著已經消失不見的銀漸層，溫晚晚倒是找了個地方坐了下來。
“養過貓的應該都知道，搬到了一個新地方之後，它就會到處去轉，找到一個安全的地方用於休息。”
“還會巡視自己的領地，確定好這片區域不會有對自己產生威脅的地方。”
鹹魚翹楚：【對對對，我家貓就是，搬了新家之後能在房子裏轉好多圈。】
肥羊羊：【就我家貓心大麽，搬新家之後睡了整整一天！】
葡萄沒有籽：【我家貓板搬完家我都找不到，自己不知道鉆哪去兩天一夜才出來。】
看著直播間紛紛擾擾的彈幕，溫晚晚低頭看了一眼時間，隨後也站起了身子朝著林子的另一個方向走了過去。
“現在時間已經快到中午了，我也該解決一下自己午餐的問題了。”
順著林子一路前行，身影很快就在一片綠色的草地前停了下來。
攝像頭對準了眼前的植物，扭頭看向了直播間的彈幕。
“不知道有沒有小夥伴認識這是什麽？”
隨著溫晚晚將問題丟了出來，直播間的彈幕一條接著一條的飛快劃過。
揚子鱷天天挨打：【我知道，這是草！】
北冥有海：【廢話，我還知道這是山野菜呢！】
我真找不到水猴子啊：【看樣子應該是毛茛科的植物，從葉子分析的話是唐松草屬植物。】
大風車吱呀吱悠：【我吃過，我家小區外面賣一斤三十五！】
作為山林中生長的純綠色蔬菜，吃過的人還是不少的。
但大多數人只是吃過，對這玩意具體叫什麽絲毫不清楚。
甚至現在有的商家本身為了方便，這玩意統一叫做山珍。
“這種山野菜叫做貓爪子，學名展枝唐松草，分布於我國北方，算得上是一種常見的野菜了。”
“因為在幼年期的時候，它的葉子蜷縮起來就像是貓爪子一樣，因此得名。”
“貓爪子菜並沒有其它野菜的苦澀味，它的味道脆嫩可口，有一股山野菜特有的清香味。”
“在東北它有很多種吃法，把它稍微炒一下水斷生，然後擠幹水分，用它來蘸東北大醬吃，相當美味。”
“講究點的會把焯水後的貓爪子菜和肉餡攪拌之後，用來包餃子。”
“此外，用貓爪子菜炒肉絲、清炒都是不錯的吃法。”
“當然了，我們今天中午肯定沒有這個條件做的這麽覆雜，我們用另一種更加簡單的吃法。”
“把它洗幹凈之後，做成蔬菜沙拉，味道也絕對不差。”
給直播間科普的同時，溫晚晚拿著小刀飛快的將眼前這一片貓爪子草割了下來。
“說完了食用價值，我們接著聊聊藥用方面。”
“貓爪子主要的藥用價值在根部上，在《東北草本植物志》和《河北植物志》中都有過對於這東西的記載。”
“味苦，性平，歸肝、大腸經，有清熱解毒，制酸的功效。”
“通常用於治療急性結膜炎，傳染性肝炎，痢疾，胃病吐酸。”
“而在《沙漠地區藥用植物》中的記載是貓爪子草具有清熱解毒，健胃，制酸，發汗的功效。”
隨著科普的結束，溫晚晚也終於采夠了一盤的量，站起了身子繼續邁動著腳步朝著前面走去。
順著林子中的獸道不斷前進，帶著直播間的觀眾一路來到了一條小溪邊。
“今天我們的主要食物還是魚，這條小河裏面有不少的河魚，抓上一盤也用不了多久。”
說話間，溫晚晚已經將背包裏的折疊鏟打開，飛快在小溪旁邊挖出來了一條溝渠，並在溝渠的後面挖了一個深坑。
“這就是無工具抓河魚的一種方法，叫做溝渠法，一般都是用於這種小溪的旁邊。”
“將溝渠入口的水流堵上一些，形成一個水壩的結構，游動的河魚就會順著溝渠到達這個深坑。”
“進來容易出去難，用不了半小時我們就能有一盤鮮美的河魚吃了！”
看著溫晚晚的操作整個直播間的老婆黨也頓時活躍了起來。
狐說不行：【老婆最棒了，還有什麽是老婆不會的嗎？】
白乞兒：【拔刀吧，情敵！】
江江姜：【你們在說什麽，這明明是我的老婆！】
將入水口堵上了之後，溫晚晚一鏟子掀開了水渠和小溪的連接處，看著清澈的水流湧入，帶著鏟子走到了另一個方向。
“上次教給了大家三段木竈臺，今天教給大家一種新的搭建方法：地窩式竈臺。”
“這種方法通常用於林區，因為火焰隱藏在地下，不容易漏出火星引起火災。”
這種竈臺的搭建方法很簡單，只需要在地下相隔半米的位置各掏出來一個大洞，並且將中間連通就行。
火焰生在一邊，另一邊用於通風和排煙，也是很多軍人在野外訓練時候所用的一種竈臺搭建方法。
找了兩個還算是堅硬的石頭壘在了火坑的旁邊，溫晚晚飛快從小溪中找了一個平整的石板，清洗幹凈後架在了火堆上。
“好了，這樣一來我們的地窩式竈臺就算是搭建完成了，看起來是不是非常簡單，都沒用上十分鐘！”
肉香西瓜皮：【？？？你是不是對簡單兩個字有什麽誤解？】
一個可愛的盒子：【就離譜啊，誰家正常人能一口氣直接挖出來兩個大洞的？】
黎落天：【那一鏟子下去都冒火星子了，正常人都得被震得胳膊發麻吧？】
溫晚晚沒理會直播間這群沙雕網友，帶著自己的小袋子走到小溪邊將貓爪紫菜清洗了一下。
用錫紙折疊出一個盤子後，給鮮嫩的野菜掐成小段，隨後從背包中翻出來了一包沙拉醬均勻的撒在了上面。
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一路和直播間的觀眾聊著天，溫晚晚也終於走到了預定的林子外。
看著身旁叼著兔子躍躍欲試的銀漸層，溫晚晚也拍了拍它的大腦袋。
“去吧，以後這片林子就是你生活的地方了。”
隨著話音落下，銀漸層的身影瞬間就沖了出去。
短短片刻，如同一道白色的閃電穿梭在了叢林中。
看著已經消失不見的銀漸層，溫晚晚倒是找了個地方坐了下來。
“養過貓的應該都知道，搬到了一個新地方之後，它就會到處去轉，找到一個安全的地方用於休息。”
“還會巡視自己的領地，確定好這片區域不會有對自己產生威脅的地方。”
鹹魚翹楚：【對對對，我家貓就是，搬了新家之後能在房子裏轉好多圈。】
肥羊羊：【就我家貓心大麽，搬新家之後睡了整整一天！】
葡萄沒有籽：【我家貓板搬完家我都找不到，自己不知道鉆哪去兩天一夜才出來。】
看著直播間紛紛擾擾的彈幕，溫晚晚低頭看了一眼時間，隨後也站起了身子朝著林子的另一個方向走了過去。
“現在時間已經快到中午了，我也該解決一下自己午餐的問題了。”
順著林子一路前行，身影很快就在一片綠色的草地前停了下來。
攝像頭對準了眼前的植物，扭頭看向了直播間的彈幕。
“不知道有沒有小夥伴認識這是什麽？”
隨著溫晚晚將問題丟了出來，直播間的彈幕一條接著一條的飛快劃過。
揚子鱷天天挨打：【我知道，這是草！】
北冥有海：【廢話，我還知道這是山野菜呢！】
我真找不到水猴子啊：【看樣子應該是毛茛科的植物，從葉子分析的話是唐松草屬植物。】
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作為山林中生長的純綠色蔬菜，吃過的人還是不少的。
但大多數人只是吃過，對這玩意具體叫什麽絲毫不清楚。
甚至現在有的商家本身為了方便，這玩意統一叫做山珍。
“這種山野菜叫做貓爪子，學名展枝唐松草，分布於我國北方，算得上是一種常見的野菜了。”
“因為在幼年期的時候，它的葉子蜷縮起來就像是貓爪子一樣，因此得名。”
“貓爪子菜並沒有其它野菜的苦澀味，它的味道脆嫩可口，有一股山野菜特有的清香味。”
“在東北它有很多種吃法，把它稍微炒一下水斷生，然後擠幹水分，用它來蘸東北大醬吃，相當美味。”
“講究點的會把焯水後的貓爪子菜和肉餡攪拌之後，用來包餃子。”
“此外，用貓爪子菜炒肉絲、清炒都是不錯的吃法。”
“當然了，我們今天中午肯定沒有這個條件做的這麽覆雜，我們用另一種更加簡單的吃法。”
“把它洗幹凈之後，做成蔬菜沙拉，味道也絕對不差。”
給直播間科普的同時，溫晚晚拿著小刀飛快的將眼前這一片貓爪子草割了下來。
“說完了食用價值，我們接著聊聊藥用方面。”
“貓爪子主要的藥用價值在根部上，在《東北草本植物志》和《河北植物志》中都有過對於這東西的記載。”
“味苦，性平，歸肝、大腸經，有清熱解毒，制酸的功效。”
“通常用於治療急性結膜炎，傳染性肝炎，痢疾，胃病吐酸。”
“而在《沙漠地區藥用植物》中的記載是貓爪子草具有清熱解毒，健胃，制酸，發汗的功效。”
隨著科普的結束，溫晚晚也終於采夠了一盤的量，站起了身子繼續邁動著腳步朝著前面走去。
順著林子中的獸道不斷前進，帶著直播間的觀眾一路來到了一條小溪邊。
“今天我們的主要食物還是魚，這條小河裏面有不少的河魚，抓上一盤也用不了多久。”
說話間，溫晚晚已經將背包裏的折疊鏟打開，飛快在小溪旁邊挖出來了一條溝渠，並在溝渠的後面挖了一個深坑。
“這就是無工具抓河魚的一種方法，叫做溝渠法，一般都是用於這種小溪的旁邊。”
“將溝渠入口的水流堵上一些，形成一個水壩的結構，游動的河魚就會順著溝渠到達這個深坑。”
“進來容易出去難，用不了半小時我們就能有一盤鮮美的河魚吃了！”
看著溫晚晚的操作整個直播間的老婆黨也頓時活躍了起來。
狐說不行：【老婆最棒了，還有什麽是老婆不會的嗎？】
白乞兒：【拔刀吧，情敵！】
江江姜：【你們在說什麽，這明明是我的老婆！】
將入水口堵上了之後，溫晚晚一鏟子掀開了水渠和小溪的連接處，看著清澈的水流湧入，帶著鏟子走到了另一個方向。
“上次教給了大家三段木竈臺，今天教給大家一種新的搭建方法：地窩式竈臺。”
“這種方法通常用於林區，因為火焰隱藏在地下，不容易漏出火星引起火災。”
這種竈臺的搭建方法很簡單，只需要在地下相隔半米的位置各掏出來一個大洞，並且將中間連通就行。
火焰生在一邊，另一邊用於通風和排煙，也是很多軍人在野外訓練時候所用的一種竈臺搭建方法。
找了兩個還算是堅硬的石頭壘在了火坑的旁邊，溫晚晚飛快從小溪中找了一個平整的石板，清洗幹凈後架在了火堆上。
“好了，這樣一來我們的地窩式竈臺就算是搭建完成了，看起來是不是非常簡單，都沒用上十分鐘！”
肉香西瓜皮：【？？？你是不是對簡單兩個字有什麽誤解？】
一個可愛的盒子：【就離譜啊，誰家正常人能一口氣直接挖出來兩個大洞的？】
黎落天：【那一鏟子下去都冒火星子了，正常人都得被震得胳膊發麻吧？】
溫晚晚沒理會直播間這群沙雕網友，帶著自己的小袋子走到小溪邊將貓爪紫菜清洗了一下。
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